休日のランチに*簡単焼きそば飯*の画像

Description

簡単で美味しい*屋台風の味です。

材料 (2人分)

焼きそばの麺
1玉
大盛1膳分
100グラム
2~3枚
1個
胡麻油
適量
サラダ油
適量
適量
ソース
適量

作り方

  1. 1

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    サラダ油を入れ、炒り卵を作っておく。

  2. 2

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    胡麻油をいれ、焼きそばの麺を炒める。
    もやしは茹でておく。

  3. 3

    炒めた麺に少し胡麻油をいれ、ご飯をいれて、炒める。

  4. 4

    ご飯と麺が混じりあったところで、卵、キャベツ、もやしを入れる。

  5. 5

    写真

    一旦火を止める。焼きそばの粉末スープを全体にまぶす。更にソースを少し入れ再度炒める。

コツ・ポイント

もやしはしゃきしゃき感があった方がいいと思うので、茹でておきました。
胡麻油の香りが、ポイントかな(^^)

このレシピの生い立ち

職場でご馳走になったそば飯を具材を変えて作ってみました。
レシピID : 2854340 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みっくママ
夫の夕食に!手軽に作れて嬉しい(^^)♪ごちそうさま!

簡単で美味しいのが一番ですね。れぽありがとうございます。