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レシピID :285435

お芋たっぷり♪さつまいもとゴマのケーキ

お芋たっぷり♪さつまいもとゴマのケーキ
さつまいもた~っぷりのケーキ作っちゃいました~あんまり甘くないので何個でもいけちゃいますよ~

材料 ( 20cmくらいのパウンド型使用 )

ホットケーキミックス
200g
無塩バター
80g
砂糖
大さじ2
2個
牛乳
50cc
さつまいも
約400g
ゴマ
大さじ2

1

オーブンは180℃で予熱しておく。

2

バターは室温にもどす。さつま芋は、皮をむき、1cm角に切ったあと水にさらし、電子レンジで柔らかくする。(竹串がすーっと通るぐらい)

3

室温に戻したバターをボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ、クリーム状にする。砂糖を加えザラザラ感がなくなるまでよく混ぜる。

4

卵を溶き、少しずつ加えながら混ぜ、混ざったら牛乳を少しずつ加えさらに混ぜる。混ざったら、黒ゴマと2のさつま芋を加えてさつま芋をつぶさないように混ぜる。

5

4にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

6

オーブンペーパーを敷いた型に5の生地を流し込み、180℃の予熱したオーブンで40~45分くらい焼く。竹串を刺して生地がつかなければできあがり!!

コツ・ポイント

焼いてるとき、焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼くと焦げがひどくならないですよ~。オーブンによって多少火加減が違うからね~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

09/01/25

写真

お友達に「お店のケーキみたい☆」って言われました♪

よーぐると

ホントお店のケーキみたいに綺麗に出来てますね★おいしそう♪

08/09/07

写真

黒胡麻がどこかにいってしまったので白胡麻で作りましたがおいし~♪

ゆゆママ0107

作ってくれてありがとう♪白胡麻も美味しそう★

08/03/24

写真

具をかぼちゃに変えて、カップケーキにしました。サツマイモもぐぅ~

ありぴな

かぼちゃもいいですね!!美味しそう♪今度やってみよっと☆

07/11/26

写真

お芋ごろごろでおいしかったです★はちみつで甘み調節しました♪

harunana

美味しそう♪はちみつで甘味の調節いいかも☆やってみよっと

07/11/18

写真

広く薄く焼きました♪パクパクいけちゃうっ!とても美味しかったー★

yumihin

ありがとう!おお~こうゆう焼き方かもいいですね☆美味しそう♪

07/11/12

写真

実は何度も作っていて我が家の定番なんです!簡単でおいしい!!

sango35

何度も作ってくれてるなんて!ちょ~嬉しいです♪

07/11/06

写真

おイモの甘さがひきたって、とっても美味しかったデス(*^^)

yakko33

作ってくれてありがとう♪喜んでもらえてよかった☆

07/11/04

写真

ちょっと形が崩れてしまったけど、さっぱりした甘さが最高でした。❤

たましんママ

おいもいっぱいだ!崩れてるのがいい感じ♪美味しそうだな~☆

07/11/05

写真

和な感じであんまり甘くないし、とても美味しかったです。

kiki102

和な感じでいいでしょ~美味しそうだな☆

07/10/29

写真

素朴な味でゴマが香ばしくて美味しかったですヾ(o・ω・)ノ゚♥♡

ラッチーU^ェ^U

うわ~美味しそう♪また作りたくなってきました☆素朴最高です

07/01/29

写真

クリームを添えて食べました(^o^)カフェ風でとっても美味しい♪

monemaruku

美味しそう!生クリーム添えでカフェ風ですね。あたしもやろ~♪

07/01/25

写真

お芋たっぷりで黒ごまがとても美味しかったです!またリピします!

monemaruku

ありがとうございます!!ぜひリピってくださいね~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/27
さつま芋をいっぱいもらったので作ってみました~♪