簡単❀揚げないかぼちゃコロッケ❀
Dellaたん
作り方
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1
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かぼちゃは種、ワタ、皮を取り除き、1ｃｍ幅位に切り小分けにしラップに包み、やわらかくなるまでレンジ加熱します。
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2
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かぼちゃをマッシュし、牛乳を加え混ぜます。
追記：マッシュ後の固さにより、牛乳や生クリームの量は調節してください。
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3
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中身は何でもいいです。今回はツナ缶とチーズ、カレー粉にしました。これを混ぜておきます。
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4
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2を等分にし、3も大まかに分けます。手のひらでかぼちゃを平らにし、3を包み込みます。
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5
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オーブンを210℃に余熱します。
4にマヨネーズを絡めます。
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6
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揚げないコロッケ用衣をまぶします。小ビニール袋を使うとまぶしやすいです。
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7
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オーブンの天板に料理用アルミハクを敷き、6を並べ、210℃で10～15分位焼きます。
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8
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15分焼いた状態です。サクサク～ できあがり♪
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2014.11.19 カテゴリ入りありがとうございますo(^-^)o
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ベビーチーズだけ使っても。
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できあがりは同じ状態。
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2015.03.02話題入りさせていただきました♪お試しくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
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コツ・ポイント
破裂の心配がないので4で具が多少はみ出ても大丈夫です。かぼちゃに入れる牛乳は多すぎないようにしてください。生クリームでもOKです。
このレシピの生い立ち
ツナ缶を嫌がり出した家族がおりまして… 芋類が好きなので、カレーとチーズでごまかそうと；揚げると破裂しそうなのでこれに。
チーズのみなら早く作れるので、一部レシピ追加しました。
チーズのみなら早く作れるので、一部レシピ追加しました。
Dellaたん
