離乳食後期 じゃが芋の青のりチーズおやき
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、ラップにくるんで電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。取り出したら、すり潰す。
-
-
-
2
-
*じゃがいもは茹でても◎ 潰し加減はお子様の成長に合わせてください。
-
-
-
3
-
鍋に湯を沸かし、小松菜を茹でる。茹で終えたら急冷し、根元を落としてみじん切りにする。
-
-
-
4
-
人参の皮を剥き、茹でるか電子レンジで加熱する。柔らかくなったら、みじん切りにする。*すりおろしても◎
-
-
-
5
-
ボウルにじゃがいも、小松菜、人参、片栗粉、粉チーズ、青のりを入れてよく混ぜる。成型しやすい固さになるように片栗粉を足す。
-
-
-
6
-
*丸めたときにボロボロ崩れるようなら、水を足してください。ベチャッとしてまとまらないなら片栗粉を足してください。
-
-
-
7
-
食べやすい大きさに丸め、潰して楕円形に成型する。フライパンにサラダ油をひき、並べて焼く。
-
-
-
8
-
焼き色が付いたらひっくり返して焼き、中まで火が通り焼き色が付いたら、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
サラダ油を使いたくない場合は、フライパンにクッキングシートを乗せて焼いてください☆ 野菜は何でも良いと思いますので、お子様に食べてもらいたい野菜を入れてください☆ 具材の量によって片栗粉の量を加減してください。固すぎたら水を足してください。
このレシピの生い立ち
手掴み食べが好きな1才の子どものために作りました♪ 青のりが香ばしくて、パクパク食べます。 汚れにくいし、お弁当にもオススメです(^-^)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)