冷凍シュウマイで野菜あんかけ
レシピID:285536
お肉ではなくて、冷凍のシュウマイを使ってあんかけ風にしてみました☆初めからシュウマイにしっかりと味がついているので、味付けはあっさりと仕上げました。
材料 （ １人分 ）
| 冷凍シュウマイ | ４個 |
| 人参 | 1/4本 |
| ピーマン | １個 |
| レタス | ２枚 |
| 生姜 | 好みで |
| 中華あじ | 少々 |
| 酒 | 大２ |
| ■ 水溶き片栗粉 |
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1
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シュウマイは解凍して、食べやすい大きさに切る。人参は短冊切りに、生姜は千切りに、レタス、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンを熱し、人参、ピーマン、シュウマイ、レタス、生姜を炒め、中華あじで味付けし、酒を加える。
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3
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水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜はあるもので♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/28
お肉がなかったけど、ボリュームのある野菜炒めが食べたくて作りました。
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