柿の蜂蜜レモン＊塩きな粉トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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柿は皮を剥いて12等分程度のくし型切りにしてレモン汁とラム酒少々（省略可）を絡める。
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2
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＊柿は加熱により渋戻りをするものもあるそうですが、私は今のところ柿トーストが渋くなった事は無いです。
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3
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１をパンの上に並べる。
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4
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蜂蜜をまわしかけて色よくトーストする。
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5
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オリーブオイルを全体的にかけ、きな粉をまわしかけてごく少量の塩を散らし、シナモンをふって完成です。
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6
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＊柿を加熱することでrelax効果高めるGABA、血液の流れを改善するｼﾄﾙﾘﾝが2倍以上になるそうです。
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7
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8
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2014/12/08
Yahoo！JAPANﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞにご紹介いただきました。
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9
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10
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2017/12/10
134個目の話題入りをさせていただきました。
ありがとうございました♥
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11
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コツ・ポイント
きなこの量はお好みで。
多すぎるとむせてしまうので注意してください。
塩はごく少量で結構です。
蜂蜜の量はお好みで。柿の甘さと相談して下さい。
多すぎるとむせてしまうので注意してください。
塩はごく少量で結構です。
蜂蜜の量はお好みで。柿の甘さと相談して下さい。
このレシピの生い立ち
温かい柿も美味しいなと。
この季節だけのお楽しみ♪柿のトーストにきな粉を合わせてみました。
この季節だけのお楽しみ♪柿のトーストにきな粉を合わせてみました。
ミッキーアン
