«ちょこ太郎 のレシピ (34品)
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レシピID :285554

●定番の味●豚肉のしょうが焼きＰＡＲＴ①

●定番の味●豚肉のしょうが焼きＰＡＲＴ①
うちでは2通りの豚のしょうが焼きのレシピがあります。
これは、ごく普通のしょうが焼きレシピです。やはり定番は、この味でしょ～！
ちょこ太郎 ちょこ太郎

材料 （ 2人分 ）

豚肉
200ｇ（今回はしょうが焼き用）
キャベツ
お好みで
●醤油
大さじ1～1.5
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
片栗粉
少々
ショウガ
適量
サラダ油
大さじ1

1

豚肉に片栗粉を軽くふる。
●の調味料を合わせておく。
キャベツは水洗いし千切り。

2

フライパンに油を熱し豚肉を焼く。
色が付いてきたら●の調味料をかき混ぜるように入れる。

3

全体に調味料が絡まったら、ショウガをフライパンの上で直接下ろす。
再度全体にショウガを絡ませ出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は、しょうが焼き用でも、コマ・薄切りでも、なんでも美味しく出来ます。
あまり片栗粉をふりすぎないよう、適量で・・・
供え付けに『マヨネーズ』あっても美味しいです！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/06/26

写真

分量のバランスが抜群♪ちょこたんちの定番の味、本当に旨い♪有難う

よべころ

よべたま♪♪沢山ありがとう＾－＾/

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/28
定番中の定番。
我家のしょうが焼きＰＡＲＴ①です。

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