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06/9/29
レシピID:285557
うめぇ～！ごはんおかわり！洋風ひじき
by Nanchi
我が家のチビが食べつくしてしまうひじき炒めです。簡単で、びっくりの味付けですよ。冷めても美味しく、お弁当にもピッタリです。オムレツの具にしても良いですよ！ ≪6/12 晴れて話題入り≫ 作って下さった皆さんありがとう♪
作り方：
- 1
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生協から出ているひじき缶＆ミックスビーンズ缶を使います。 大豆缶でも良いですが、ミックスビーンズの方が洋風にして違和感がないですよ。
- 2
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ベーコンは短冊に、にんじんは細めの短冊に切ります。材料には載せてませんが、舞茸も入れてます。(お好みでキノコを足して下さい)
- 3
-
フライパンに油をひき、ベーコン、にんじん、ひじきを炒めます。材料に火が通ったら、ミックスビーンズを投入。 そして、塩コショウを少々･･･。
- 4
-
味付けにウスターソース、みりんを回し入れ、水分が飛んだら出来上がりです。食欲をそそる良い香りにあなたも、イチコロです。
- 5
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- 6
-
「梅」の検索でこちらに来た方…。梅は一切入っていない料理です。 「うめぇ～」＝「梅」お笑いの心を持つクックをお許し下さい。
メモ（コツ、ポイント）：
家にある冷凍のコーンやら、グリーンピース、何でもO.Kですよ。いつものしょうゆ味と一変、でも違和感のない味に仕上がりますよ。 人生、チャレンジも必要だ!!
このレシピの生い立ち：
いつもの和風ひじき炒め、何とかならんものか…。 焼きそばを作ったソースが台所の上に乗っているのに目が止まり、ダメ元で入れてみました。 広島のお方に朗報！おたふくソースあるじゃろ～。お好みソースを少量入れると、さらに子供が大好きなまろやかな味わいになるけん。 (って広島人じゃないんですが・・・）
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
あいすたぁ感動の美味しさなんて言ってもらえて幸せで～す♫ありがとう♪
通行人ですます間違えた？どらいかんて～←ﾅｺﾞﾔ弁…てな事は全然ないよ♪
オーガ同じ物でお作り下さって感謝です♪豆だくさんですよね！
鮎めし♀面白い味…最高に、面白い褒め言葉ですよ｜♪ありがとで～す。
uronn笑い溢れる食卓に一役買えたんですね♪嬉しいわぁ～♪
はっちぱっち未踏の地は美味しかったかーい？恐れを知らぬ探検隊に任命♪
りせなマンネリ～打破っ・ダハッ・ダハッ！せんだみつおも大喜び♪
ぴょんきちぴょんこ切干大根入りとはっ！新たなチャレンジ魂にバンザーイ！
リシャー初体験♡その言葉にドッキリよ～♪チャレンジありがと～！
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コメント
3件のコメントを読む
- 今日の献立 > 海藻・乾物・こんにゃく > 海藻 > ひじき
Ｎａｎｃｈｉさん、こんにちは～。
週末お弁当の日だったので、ずっと気になってた
このひじき、作りました。
これ、びっくりだね～！！
実は…失礼ながら…ソースにあまりなじみのない私、
味付けこれだけ？ってちょっとどきどきしてましたが…びっくり！
ほぼウスターソースだけの味付けで、こんなにおいしいの！？
もちろんお弁当にいれさせていただきましたが、
（簡単につくれて、お弁当にぴったりですね♪）
残りは朝食の時に三人で完食でした（笑）。
おいしいレシピごちそうさまでした～！
すがみほさん、ありがとう～♪
おぉ～！！ついに、チャレンジしちゃったんですね～(〃´艸`)
この『怪しいソースひじき』気にかけてくれたんですね(笑)
ソースって、焼きそば、フライのたれ、それ位にしか出番が無いですよね。この意外性、ちょっと見直しちゃう感じしますよね。
朝から、お弁当用に作ってくださって、ありがとう♪
Nanchiさん、こんにちは～
日記へコメントありがとうございます。
Nanchiさんの日記にもおじゃましました！
きゅうりの下処理法いいですね。
今度「サダラ」作るとき試してみますっ☆
Nanchiさんは、ベルギー在住なんですか？？
ワッフル食べたーい♡♡
オーガさん、ソースひじきどうもありがとう。
キュウリの下処理もぜひサダラを作る時にお試しあれ(●´艸`)
ワッフル食べ過ぎて、妊婦さんは体重要注意よ～（笑）