親子豆腐★美味しんぼのプチアレンジ★
作り方
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1
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丼に、材料を全部どーんと入れてしまいます。
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2
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豆腐がペーストになりきらないようにスプーンで崩すように、まんべんなく混ぜる。
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3
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あっという間に完成。
ご飯にかけても、そのままで食べても良しです。
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4
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味が物足りない人は出し醤油や普通の醤油を足して下さい。
ネギの変わりに刻んだかいわれを入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
美味しんぼでは、普通の納豆を刻むのですが、簡単にしたくてひきわり納豆を使っています。
納豆好きな人は、普通の納豆をそのままでも美味しいです。
これをご飯にのせて食べても、炭水化物抜きダイエットしてる人ならこのまま食べても美味しいです。
納豆好きな人は、普通の納豆をそのままでも美味しいです。
これをご飯にのせて食べても、炭水化物抜きダイエットしてる人ならこのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しんぼを読んで、納豆好きの私はすぐチャレンジしました。
1人飯としては最高です。
ラー油、ポン酢、ごま、海苔トッピングも美味しいです。
和風パスタやざるそばともあいます。
わざと混ぜすぎてクリーミー豆腐にしてスプーンで食べてもOK♪
1人飯としては最高です。
ラー油、ポン酢、ごま、海苔トッピングも美味しいです。
和風パスタやざるそばともあいます。
わざと混ぜすぎてクリーミー豆腐にしてスプーンで食べてもOK♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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