カブのカルパッチョの画像

Description

見た目もきれい!
たくさん作ってもいいし、おつまみにも◎

材料 (2人分)

1個
かぶの葉と茎
1個分
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
ポン酢
大さじ1
ガーリックシーズニング
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶを薄く輪切りスライス

  2. 2

    茎と、葉を細かく刻み、塩を振り水気をしっかり切っておく

  3. 3

    おさらにスライスしたかぶを並べ、かぶの葉と茎をパラパラのせる

  4. 4

    写真

    ポン酢、ニンニクシーズニング(すりおろしでも可能)、オリーブオイルを混ぜたものを回しかける
    写真はニンニクシーズニング

  5. 5

    トマトを角切りしたものを彩りでのせ、鰹節をふりかけたら完成!

コツ・ポイント

カブはできるだけうすく!

このレシピの生い立ち

かぶが一つだけ余っていたので、カルパッチョをアレンジしたらおいしかったので。
レシピID : 2855831 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
赤い電話
少し時間たつとかぶしんなり味が浸透おいしい♡葉っぱも食べれて旨❀

すごくきれいですね!つくれぽありがとうございます(^-^)

初れぽ
写真
りぃほぁ☆
んーどうなんだろ?と思いながら作ったけど…美味い!リピ確定です

レポありがとうございます!ですよね!?意外なおいしさです。