«まどりんこのレシピ (53品)
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炊飯のついでに★簡単★ポテサラ

レシピID:285620
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炊飯器のお米の上にじゃが芋と卵を乗せちゃいます!じゃが芋は蒸したようになって、ゆでるよりおいしいデス(^o^)ポテサラ嫌いの人もおいしい!って。

材料

じゃがいも 3個
1個
マヨネーズ 適量

1

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いつも通りに炊飯器にお米、水を入れる。 その上に、じゃが芋、卵をアルミホイルで包んでのせます。 じゃが芋が大きかったら半分に切ってください。じゃが芋の芽だけは取り除いてください。

2

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炊き上がりです。

3

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ご飯はこんなかんじです。軽く混ぜてください。

4

じゃが芋が熱いうちにお好みにつぶしながら皮をペローンと取り除きます。下味(塩、こしょう、サラダ油、酢)を適当につけます。

5

あら熱が取れたらマヨネーズ、ゆで卵を混ぜます。しっとりさせたい時は牛乳を加えます。

コツ・ポイント

ポイントは炊飯器に入れることだけです!後は各家庭の流儀でどうぞ。じゃが芋がおいしいので、このままジャガバターにしたり、軽く炒めたり。ゆで卵は固ゆでになります。お弁当や他のお料理にも使えます。お好みできゅうりの薄切り、玉ねぎの薄切り、カリカリベーコン、ツナ缶、コーン、にんじんなど加えてみてください。下味に顆粒コンソメを少々(小さじ1/2位)加えるとコクがでます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(6人)

08/04/24

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今度から絶対この方法です!!おイモも茹でるより美味しかったです☆

写真 かっくんちょ

わ~!そんなに気に入ってもらえたなんて嬉しい限りです~♡

08/03/11

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ホックホク☆に出来上がりました~♫炊飯器って本当に優秀(◕‿◕✿

写真 コユッキー

水で茹でるより何故かホクホクですよね~♪ありがとうです♡

08/03/02

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お弁当作りが楽になりました~♬♫節約にもなるし感謝です(^^)

ぺこきぷ

忙しい朝にはちょっと助かりますよね?!ありがとうございます♡

07/08/02

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茹でたり、チンするより甘い!ポテサラも美味しくできましたよ。

写真 kinmaru

ゆっくり加熱で甘いんでしょうかね?ありがとうございます♪

07/04/23

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炊飯器にポーンで簡単ラクラクにできました♪

写真 おてる

うわあ!おしゃれー★つくれぽ、ありがとうございます♪

06/12/30

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毎朝のお弁当作りにもよく活躍させてもらってます(^^)♪

りんちゃん1210

きゃー!♥かっわい~♥よく活躍だなんて嬉しすぎです(T^T)

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/28
離乳食をこの方法で作って以来、手間いらずで、じゃが芋がおいしかったので。

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