豆乳焼きドーナツ☆抹茶あずき
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、抹茶の粉類をボウルに入れ、乾いた泡立て器でよく混ぜます(ふるう代わり)
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2
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1のボウルに、ゆで小豆、無調整豆乳、サラダ油を入れ、ゴムベラで着るように混ぜ合わせます(こねないこと)
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3
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オーブンを180度に予熱します。シリコン型にサラダ油(分量外)を塗っておきます
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4
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ドーナツ型に生地を入れます。絞り袋を使用すると綺麗に入ります。切り口の幅が3cmぐらい太めだと綺麗に絞れます
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5
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180度に予熱していたオーブンで15分焼いて出来上がり。型から外して網の上で冷まします
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6
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レシピID : 2856254
きな粉と一緒に作りました
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コツ・ポイント
2の手順でこねくり回さないこと
オーブンで焼きあがったら、竹串を刺してみて、生地が付いてこなければOKです
甘さ控えめで良い人は、ゆで小豆の甘みで足りるので、砂糖なしでもOKです
オーブンで焼きあがったら、竹串を刺してみて、生地が付いてこなければOKです
甘さ控えめで良い人は、ゆで小豆の甘みで足りるので、砂糖なしでもOKです
このレシピの生い立ち
焼きドーナツにはまっています
いろいろなものを混ぜ込んでいます
我が子(1歳)と一緒に食べられるおやつを
日々考えながら作っています
抹茶あずきは、大人バージョンです☆
いろいろなものを混ぜ込んでいます
我が子(1歳)と一緒に食べられるおやつを
日々考えながら作っています
抹茶あずきは、大人バージョンです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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