超簡単!真鱈のムニエルの画像

Description

タレを作らなくても粉ドレッシングで十分に味がついて、美味しい!!
少し材料変えました♡

材料 (2〜3人分)

真鱈の切り身
3枚
キューピー彩りプラス
2袋
適量
パン粉
30g
クレイジーソルト
適量
100cc
オリーブオイル
適量
レモン、プチトマト、パセリ
盛り付け用

作り方

  1. 1

    写真

    鱈にクレイジーソルトを少なめにふりかけ、下味を付ける

  2. 2

    写真

    バットにパン粉(30gとしてありますが、お好みの量)とキューピー彩りプラスを入れ、よく混ぜる

  3. 3

    写真

    ②のバットに粉チーズを好きなだけ入れ、よく混ぜる

  4. 4

    写真

    ☆の小麦粉と水をよく混ぜておいて、鱈をくぐらせてから③のバットの粉を揚げ物の容量でつける

  5. 5

    写真

    多めの油で両面こんがりとキツネ色になるまで揚げ焼きにしたら完成!!

コツ・ポイント

今回は彩りプラスのレモンとバジルを使用してみました!
レモン、プチトマト、パセリは無くても他の盛り付けでもokです!!

このレシピの生い立ち

鱈が安かったので、鱈で簡単なムニエルが作りたくて…
レシピID : 2857025 公開日 : 14/10/28 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なないろマカロン☆
カリカリ美味しくできました*\(^o^)/*ありがとうございます

つくれぽありがとうございます♡美味しそう〜♡