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レシピID :285712

ひゅうまのうんまい♪NYチーズケーキ^^

ひゅうまのうんまい♪NYチーズケーキ^^
濃厚なNYチーズケーキがサワークリームなくてもヨーグルトて代用して、うんまいのが出来ます^^材料も使いやすく全卵や1箱などにしてあります!どんどん入れて混ぜるだけですよ♪

材料 ( 18cmの丸型 )

クリームチーズ(kiri)
250g(1箱)
生クリーム
200g(1パック)
プレーンヨーグルト
100g(水きりなし)
玉子(全卵)
2個
砂糖
70g
練乳
20g
コーンスターチ
35g
レモン汁
大1
バニラエッセンス(あれば)
10振り
チョコクッキー
100g
溶かしバター
40g

1

クリームチーズ・玉子を常温にもどしておく。
オーブンを180℃に温める。

2

クッキーを袋に入れ砕き、溶かしバターを入れしっとりしたら型の底に押し当てながら敷き詰める。

3

常温にもどしたクリームチーズをよく練る、練ったら、玉子・砂糖・生クリームヨーグルト・練乳・コーンスターチを入れ、よく混ぜる。

4

クッキーを敷いたかたに生地を流しいれ、180℃で10分、その後天板に湯をはり、150~160度(ご自分のオーブンにあわせてください)60分焼く。

5

焼けたら、オーブンに入れたまま、1~2時間冷ましてから、冷蔵庫に入れ1晩くらい寝かせる。

6

早く食べたいですが、1晩寝かせるとおいしくいただけます^^

コツ・ポイント

生地をよく混ぜる事くらいです^^;FPがあればあっという間です!私は持っていませんがΣ(・艸・。)・・・(=艸=。)ウゥ・うえぇえぇん!!
底のクッキーはお好みの物をどうぞ^^我が家はチョコが好きです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (55人)

11/04/29

写真

濃厚なのにさっぱりしていてとっても美味しかったです♡しかも簡単!

♡dorami♡

お店みたぁい♪すごく美味しそうですねぇ^^有難うございます!

10/03/07

写真

先輩宅へ24cmホールで☆本場NYのより断然上手いとお墨付き♡

のんき猫

キャー!りぴうれしいです!!とってもおいしそうですねぇ^^

10/02/03

写真

サワークリーム無しなのにコクがあってずっしりしてて激ウマでした☆

やよぴん

うわぁ♪美味しそうですねぇ^^私も今すぐ食べたくなりました!

10/02/01

写真

何度も作ってます。最近はスティック状で♪みんなにも好評です♪

黒べぇ

何度もなんて本当に嬉しくって小躍りしちゃいますよぉ(○´艸`

10/01/31

写真

2年目の入籍記念日に焼きました♪と~っても美味しくて幸せ☆

ケイココ

大切な記念日に作って下さったなんて嬉しいです♪感謝です!!

09/12/20

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これうますぎ!ココア生地とまたあうんだなあ☆

大食いのけんまり

o(>▽<)o ウキャキャ美味しそうです!!たべたぁい^^

09/11/18

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ねっとりチーズが超美味しい!やみつきになりそうです。

ミカリアンヌ

o(>▽<)o ウキャキャ美味しそう♪本当に有難うです^^

09/09/25

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濃厚!お店の味と旦那も絶賛☆FP使用で簡単美味しい♪

ベッキー@

ベッキーさんとっても美味しそうですねぇ♪有難うございます!!

09/09/23

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めっちゃおいしかったです☆また作りたいとおもいます!!

たこつる

o(>▽<)o ウキャキャ嬉しいです!!有難うございます!!

09/08/29

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このレシピ天才!!私の求めていたチーズケーキでした♪

mamebatta

天才だなんてもう嬉しくって小躍りしちゃいますぅ^^有難うです

09/08/23

写真

初NYチーズケーキ。湯せんでケーキを焼くことにびっくり。

けんけんち

初なんて思えない出来栄えですねぇ!とっても美味しそうです^^

09/08/03

写真

とっても美味しいのに簡単♪リピ決定です^^

チェリーのママちゃん

きゃ~くれいですねぇ!!とっても美味しそう♪感謝です!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/28
旦那様のリクエストで、NYチーズケーキを作りたかったのに、サワークリームが手に入らずヨーグルトで代用し焼いてみました!
でも濃厚で、でもくどすぎずおいしかったです^^

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