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ひゅうまのうんまい♪NYチーズケーキ^^

レシピID:285712
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濃厚なNYチーズケーキがサワークリームなくてもヨーグルトて代用して、うんまいのが出来ます^^材料も使いやすく全卵や1箱などにしてあります!どんどん入れて混ぜるだけですよ♪

材料 ( 18cmの丸型 )

クリームチーズ(kiri)
250g(1箱)
生クリーム
200g(1パック)
プレーンヨーグルト
100g(水きりなし)
玉子(全卵) 2個
砂糖 70g
練乳 20g
コーンスターチ 35g
レモン汁 大1
バニラエッセンス(あれば)
10振り
チョコクッキー 100g
溶かしバター 40g

1

クリームチーズ・玉子を常温にもどしておく。
オーブンを180℃に温める。

2

クッキーを袋に入れ砕き、溶かしバターを入れしっとりしたら型の底に押し当てながら敷き詰める。

3

常温にもどしたクリームチーズをよく練る、練ったら、玉子・砂糖・生クリームヨーグルト・練乳・コーンスターチを入れ、よく混ぜる。

4

クッキーを敷いたかたに生地を流しいれ、180℃で10分、その後天板に湯をはり、150~160度(ご自分のオーブンにあわせてください)60分焼く。

5

焼けたら、オーブンに入れたまま、1~2時間冷ましてから、冷蔵庫に入れ1晩くらい寝かせる。

6

早く食べたいですが、1晩寝かせるとおいしくいただけます^^

コツ・ポイント

生地をよく混ぜる事くらいです^^;FPがあればあっという間です!私は持っていませんがΣ(・艸・。)・・・(=艸=。)ウゥ・うえぇえぇん!!
底のクッキーはお好みの物をどうぞ^^我が家はチョコが好きです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59(50人)

09/11/18

写真

ねっとりチーズが超美味しい!やみつきになりそうです。

写真 ミカリアンヌ

o(>▽<)o ウキャキャ美味しそう♪本当に有難うです^^

09/09/25

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濃厚!お店の味と旦那も絶賛☆FP使用で簡単美味しい♪

写真 ベッキー@

ベッキーさんとっても美味しそうですねぇ♪有難うございます!!

09/09/23

写真

めっちゃおいしかったです☆また作りたいとおもいます!!

写真 たこつる

o(>▽<)o ウキャキャ嬉しいです!!有難うございます!!

09/08/29

写真

このレシピ天才!!私の求めていたチーズケーキでした♪

mamebatta

天才だなんてもう嬉しくって小躍りしちゃいますぅ^^有難うです

09/08/23

写真

初NYチーズケーキ。湯せんでケーキを焼くことにびっくり。

写真 けんけんち

初なんて思えない出来栄えですねぇ!とっても美味しそうです^^

09/08/03

写真

とっても美味しいのに簡単♪リピ決定です^^

写真 チェリーのママちゃん

きゃ~くれいですねぇ!!とっても美味しそう♪感謝です!!

09/07/27

写真

とっても濃厚で美味しかったです!家族にも大好評でした。ご馳走様♪

写真 flowyumin

うひょ~美味しそうですねぇ^^作って下さって本当に有難うです

09/07/19

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2年前から彼と私の定番&馴初めケーキ♡お店のじゃ満足できなーい♡

写真 のんき猫

まじですかぁ!!°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/28
旦那様のリクエストで、NYチーズケーキを作りたかったのに、サワークリームが手に入らずヨーグルトで代用し焼いてみました!
でも濃厚で、でもくどすぎずおいしかったです^^

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