パリパリ！もちもち！ジューシー餃子
mihopppppp
作り方
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1
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キャベツ、ニラ、しょうゆ漬けニンニク、生姜はみじん切りに。
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2
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ボウルに材料全部入れて、よく混ぜる。
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3
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皮に包む。
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4
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テフロンフライパンで少し焼き色がつくまで焼いたら、水を餃子に触れる程度入れ、ふたをして蒸す。
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5
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水分がなくなったらふたを取り、焼き色がしっかりつくまで焼いたら完成！
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コツ・ポイント
しょうゆ漬けニンニクがポイントです。
タレはたっぷりのお酢に、ほんの少しのお醤油。
タレはたっぷりのお酢に、ほんの少しのお醤油。
このレシピの生い立ち
レシピを聞かれたので起こしました。うちの定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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