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レシピID :285758
タレの材料たったの2つ！スピードエビチリ
豆板醤や鶏がらスープ…そんなの揃えなくたって、冷蔵庫にあるたった2つで出来ちゃいます！
材料
エビ
200ｇくらい
下味（片栗粉・酒・塩コショウ）
適量
玉ねぎ
小 半個
ケチャップ
大さじ3～4
辛口焼肉のたれ
大さじ2～3
ゴマ油
少々
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1
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エビの殻をむき背ワタを取り、下味の材料を揉み込む。玉ねぎは薄切りしておく。
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2
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フライパンにゴマ油を入れ熱し、エビを入れ少し色が変わってきたら薄切りした玉ねぎをいれ炒める。
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3
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エビに火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップと焼肉のたれを混ぜたタレを加えて絡める。
トロミが出たらできあがり。
コツ・ポイント
エビチリに必要な、醤油・豆板醤・鶏がらエキス…など全部焼肉のタレに入っているので、あとはケチャップさえあれば大丈夫。辛口の焼肉のタレを使うと、ピリッと辛味がきいてよりエビチリ風！甘口タレだと、ちょっと物足りない感じになっちゃうかも。その場合はラー油か豆板醤を足していただくとバッチリ。
