安くて美味しい豚こまのしょうが焼き☆

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Description

みんな大好きしょうが焼き☆

材料 (3人分)

150g
1個
生姜
適量
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、千切り(みじん切りでもOK)にした生姜を先に炒め、そこに豚肉を入れて炒めます。

  2. 2

    豚肉の色が変わり始めたら、好みの大きさに切った玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて炒めます。

  4. 4

    水とき片栗粉を入れて、タレとからめるように炒めれば完成。

コツ・ポイント

1枚ずつの肉で作る時は最初に片栗粉をまぶしますが、豚こまなどの肉で作る時は片栗粉はあとから入れた方がダマにならず全体に味が染みていい感じです。

このレシピの生い立ち

昔から家で作ってもらっていたしょうが焼き☆
レシピID : 2858103 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まゆけママ
美味しかったです!リピします~

ありがとうございます(^-^)美味しそうですね(*^^*)

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白猫同盟
キャベツの千切りをしいたら絡んでより一層美味しくなりました♪

キャベツいいですね♪美味しそうです(^-^)

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ma:9
甘辛味が美味しいですね!お弁当の残りも美味しくぺロり☆

美味しそうですね♪レタスに巻くのもオススメですよ☆

初れぽ
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はるサキ
美味しい♪ タレも絡んで好評でした。

美味しそうです♪ご家族さんにも好評で良かったです(^-^)