HMで簡単ふわふわ♡南瓜のカステラケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単にカステラ風パンプキンケーキが出来ちゃいます♬ふわふわ食感の優しいケーキです♡
材料
(18cmバウンド型1台分)
作り方
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2
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ボウルに卵を割り入れハンドミキサーで泡立てます。途中砂糖を数回に分けて入れます。
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3
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垂れ跡が残る位に泡立てたら、①と、ザルでふるったホットケーキミックスを数回に分けて入れてサックリ混ぜ合わせます。
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4
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型に入れ、型を数回台に落し生地をならして170℃に予熱したオーブンで30分焼き冷まして出来上がりです。
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5
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画像はパンプキンペーストとホイップクリームを乗せました♬
H26年11月3日
人気検索『カステラ』トップ10入感謝です♡
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6
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ホットケーキミックスと炊飯器で簡単南瓜ケーキはレシピID : 2852667
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コツ・ポイント
焼き上がったら、ラップに包んでおくとシットリ仕上がります♡
南瓜の皮を剥いて作った方が、舌触りが良くよりフワフワになります♬
グラニュー糖の方が精製されている為、よりふんわりと仕上がりますが上白糖でも大丈夫です♪
南瓜の皮を剥いて作った方が、舌触りが良くよりフワフワになります♬
グラニュー糖の方が精製されている為、よりふんわりと仕上がりますが上白糖でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
友人に簡単なスイーツを教えて欲しいとリクエストされて作った中の1つです♬