あっさり ロコモコ丼
ぺんねりた
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターを適量溶かし、ご飯を投入
-
-
-
2
-
ご飯に火が通ってきたら、大葉を加え、塩コショウで味付け
ナツメグをパッパッと軽ーく振りかけます。(あってもなくても)
-
-
-
3
-
お皿に盛り、ライスが熱いうちにスライスチーズを全体にちぎって乗せる。いい感じにとろけてくれます。
-
-
-
4
-
フライパンでまるしんハンバーグを表示されてるとおり焼く。隣で目玉焼きも焼いてしまいます。
-
-
-
5
-
目玉焼きに塩コショウ、ナツメグをお好みでかける。
-
-
-
6
-
まるしんハンバーグと同時間焼くと目玉焼きは焼けすぎてしまうので、好きな黄身の硬さをみて、お皿に出しておきます。
-
-
-
7
-
ハンバーグと目玉焼きを焼くのと同時にグリルでソーセージを焼きます。中火で4分(両面グリルを使用)
-
-
-
8
-
焼いてる間にレタスをご飯の周りに手でちぎり、盛り付けます
-
-
-
9
-
ハンバーグ、目玉焼き、ソーセージを盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
バターライスと目玉焼きに少々、ナツメグをかけると、より美味しくなります。でも、かけすぎにはご注意を。
大葉はなくてもいいですが、あると香りも見栄えもいいですよ。
チーズがとろけなければレンジでチンしてください。
大葉はなくてもいいですが、あると香りも見栄えもいいですよ。
チーズがとろけなければレンジでチンしてください。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの弟へロコモコ丼風昼ごはんを(*°∀°)
食物繊維が足りないので、これに野菜たっぷりのスープを一緒に作り栄養を補いました。
食物繊維が足りないので、これに野菜たっぷりのスープを一緒に作り栄養を補いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
