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キャラメルクランブルマフィン♡

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Description

キャラメルの風味が最幸♡
クランブルがサクサク美味しい幸せになれるマフィンです(*≧艸≦)♪

材料

ホットケーキミックス
100g
たまご
1個
豆乳（牛乳）
50cc
砂糖
50g
バター
50g
キャラメルソース
大さじ2
■ クランブル
砂糖
25g
アーモンドプードル
15g
薄力粉
25g
バター
25g

作り方

  1. 1

    まずはクランブルを作る。
    バターを細かく切ってボウルにいれ、他のクランブル材料と馴染ませる。

  2. 2

    ポロポロの状態になったら冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    マフィンの生地を作る。
    バターをレンジで少し柔らかくしてから砂糖とよく混ぜる。

  4. 4

    たまごも加えてよく混ぜ、
    混ざったらホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    牛乳を加えて混ぜ、
    そこにキャラメルソースも加えてさっくり混ぜる。
    キャラメルソースレシピID:2858444

  6. 6

    型に流し込み、クランブルをたっぷりかけて180℃に温めたオーブンで25分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

クランブルを作る時、バターが溶けるとポロポロにならないので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

マフィンを研究中なので(*≧艸≦)
見た目も味もゴージャスマフィン作りたくて、
クランブルマフィンに挑戦してみました☆
レシピID : 2858451 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2015年5月16日
写真
チビりな
前よりクランブルも成功♪ 焼きたてがめっちゃ美味しかった☆

めっちゃいい感じ〜(*´∀`)b ナイスクランブル♡

2015年4月18日
写真
チビりな
初挑戦だったけどサクサクふわふわで美味しく出来た♪

お、さすがですヽ(*´ｪ｀*)ﾉクランブルが美味しいよね〜♡

2015年2月5日
写真
ジュリヲタ♡恋♡
HMで作ったとは思えないくらい美味しくてサクサクの食感も最高♡♡

つくレポありがとー♡♡ クランブルもいい感じ♪

2014年11月9日
初れぽ
写真
ＮＡＴＳＵＫ！
とってもサクサクしてて最高でした♡中はふわっふわ♡

つくレポありがとー♡とっても美味しそう(*≧艸≦)♪

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