ガーリックハーブのクリームチーズコロッケ
作り方
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1
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じゃが芋は皮を剥きラップを巻き電子レンジで600w6分いれフォークでつぶす。
玉葱、人参、パセリはみじん切りにする。
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2
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フライパンに玉葱、人参を炒め冷ます。
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3
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じゃが芋に玉葱、人参を入れ混ぜ、10等分にし、TALTAREガーリックハーブチーズを10等分にし中に入れ団子にする。
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4
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薄力粉、卵、パン粉の順につけ、鍋で揚げ油を180℃にし揚げる。
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5
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ソースをつくる。鍋に生クリームをいれ温めTALTAREガーリックハーブチーズをいれ溶かす。
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6
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お皿にのせチーズソースをかけパセリを散らす。
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コツ・ポイント
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