離乳食後期〜完了期☆ふわふわ卵とじ丼
作り方
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1
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だし汁で玉葱と人参を煮て、醤油少々で味付けする。だし汁は目分量ですが、親子丼を作る要領で。
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2
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水とき片栗粉でとろみをつける。
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3
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溶き卵を加えて混ぜながら火を通す。
固そうなら、水を足せば大丈夫。
赤ちゃんには、しっかり火を通してね。
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4
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ご飯にのせて、天かすと海苔をトッピング。
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コツ・ポイント
後期は、天かすを野菜と一緒に煮て作ってね。
このレシピの生い立ち
1歳の息子に