ローズマリー香るジャーマンポテト。

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Description

*2016/04/19話題入〜*ポテトはカリッホクホク♪粒マスタードとローズマリーが効いた食べ出したら止まらない(笑)

材料 (二人分)

中3個
粗挽きウインナー
3〜4本
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
2cmくらい
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
ローズマリー(生or乾燥)
少し
塩、胡椒
少し

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは皮を剥いた状態で250gでした。
    これを目やすにしてください。

  2. 2

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    じゃがいも半分にカットしてこれぐらいの厚さにしてください。タッパーに入れ700Wで4分レンチンします。

  3. 3

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    レンチンしている間ウインナーをカットして…

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくとウインナーを炒め 一旦取り出します

  5. 5

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    レンチンしたじゃがいもに小麦粉を振り入れまぶします…熱いので気をつけて!

  6. 6

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    先程のフライパンでこんがり焼いて下さい♪これが美味しい秘密♥︎

  7. 7

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    程良く焼けたらウインナーを戻し 粒マスタード ローズマリー粗挽き黒胡椒 塩3振り入れかるく炒めてできあがり!

  8. 8

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    穂先これ位摘んで1〜2つ入れて下さい。ドライも同様に♪

コツ・ポイント

小麦粉をまぶしたじゃがいもをカリッと焼いて下さい。 ローズマリー穂先を摘んで入れました…ドライでも♪塩加減はウインナーがあるので調整してください。

このレシピの生い立ち

主人がこのじゃがいもレンチン小麦粉がけを考えくれました♪
ローズマリーをどうしても使いたくて♥︎
レシピID : 2858984 公開日 : 14/10/29 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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ひトみ
地味に育ててるローズマリーを剪定したので早速こちらのお世話に♡グレード高し♡
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きょうももぐもぐ
美味しく作れました。ご馳走さまでした。
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Soirate28
使い切れないローズマリーがおしゃれでいつもより減りの早いジャーマンポテトになりました!薄力粉をまぶすこと粒マスタードがポイント!
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Heglar
お手軽でとても美味しくできました!また作ります♪