ひと手間加えた絶品豚キムチ☆
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、ねぎとしょうがを入れ炒め、肉を入れさらに炒める。
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2
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肉に火が通ったらキムチを入れ軽く炒める。
(キムチが大きい場合は小さめに切っておくと食べやすいです)
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3
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☆の合わせ調味料を2に入れて混ぜたら完成。
※最後に卵黄を入れるとマイルドでお子さんでも食べやすくなります。
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コツ・ポイント
☆の合わせ調味料を入れるだけでコクのある豚キムチに変わります!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那が豆腐にキムチをかけてるのを見て、コクのあるご飯にも豆腐にも合う豚キムチが作りたくて作ってみました!
最近は豆腐一丁に豚キムチをかけて、豆腐を崩しながら食べるのが流行ってます!
最近は豆腐一丁に豚キムチをかけて、豆腐を崩しながら食べるのが流行ってます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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