シャッキリ☆牛蒡ともやしのカレー炒め♪
作り方
コツ・ポイント
牛蒡は下茹でで固さを決め、炒める時は味を絡めるだけの状態にしておきます。
もやしはシャキっと感が出るよう炒め過ぎに注意して下さいね。
仕上げにウスターソースを加えるとカレー味とよくマッチして美味しく仕上がります☆
もやしはシャキっと感が出るよう炒め過ぎに注意して下さいね。
仕上げにウスターソースを加えるとカレー味とよくマッチして美味しく仕上がります☆
このレシピの生い立ち
もやしだけだと何か物足りない感じ・・・牛蒡だけだと子供達があまり食べない・・・。
一緒にカレー風味で炒めてみたら美味しく食べてもらえました。
お子様には少量マヨネーズを加えても食べやすいです(^^)
一緒にカレー風味で炒めてみたら美味しく食べてもらえました。
お子様には少量マヨネーズを加えても食べやすいです(^^)
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