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キャベツはひとくち大に、にんじんは3ミリ程度の厚さに切る。(にんじんは短冊切りでもいちょう切りでもok)
❶をタッパーに入れてお酒をかけてチンする。(600wで1分半〜2分)水気をきってあら熱がとれるまで冷ます。
きゅうりを小さめの乱切りにして塩(分量外)でもんでおく。しそはせん切りにしておく。
きゅうりは数分後、軽く水洗いし、水気をきって、❷がある程度冷めたらしそと昆布だしと塩昆布と一緒に入れてタッパーを振る。
全体的に味がしみこんだら完成♪
れぽありがとうございます♪
なつ222
なつ222
