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ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ

レシピID:285963
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かりかりに焼いたベーコンが香ばしい!

材料 ( 2人分 )

ベーコン(かたまり)
3cm厚さくらい
マッシュルーム(生)
10個
牛乳 1カップ
バター 10g
パスタ 200g
塩・こしょう 少々

1

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マッシュルームを縦半分に切る。ベーコンは厚さを半分に切り、さらに1cm幅くらいの棒状に切る。

2

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パスタを茹で始める。同時進行で、フライパンにベーコンを入れ、脂を出すように弱火でじっくり焼いてかりかりにする。脂が出てきたらマッシュルームを入れ、いためあわせる。

3

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牛乳を加え、ふつふつわいてきたら塩・こしょうをし、仕上げにバターを落として全体に混ぜる。
茹で上がったパスタをからめてできあがり。

コツ・ポイント

マッシュルームはできるだけ生を使ってくださいね。香りが違います!
なければ、しいたけやしめじでもよいです。
ていうか、マッシュルーム+ほかのきのこでももちろんよいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/11/02

写真

手軽にできておいしかったです!チーズをちょっとプラスしました。

写真 Pomodoro

日記にまで登場させていただいて・・・ありがとうございます!!

06/12/18

写真

鶏胸肉を入れました!ちょっと色が悪いけど☆おいしかった~♬♬♬

写真 luvsoops

具沢山でおいしそう!そっか、鶏肉入れるのもいいかぁ~♥

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/29
生のマッシュルームがたくさん手に入ったので作りました。
缶詰とはやっぱ違いますね~。
すっごく簡単にできるので、遅く帰ったときなんかにお薦めです。

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