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レシピID :285963

ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ

ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ
かりかりに焼いたベーコンが香ばしい！
いつもこつぶ いつもこつぶ

材料 （ ２人分 ）

ベーコン（かたまり）
３ｃｍ厚さくらい
マッシュルーム（生）
１０個
牛乳
１カップ
バター
１０ｇ
パスタ
２００ｇ
塩・こしょう
少々

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マッシュルームを縦半分に切る。ベーコンは厚さを半分に切り、さらに１ｃｍ幅くらいの棒状に切る。

2

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パスタを茹で始める。同時進行で、フライパンにベーコンを入れ、脂を出すように弱火でじっくり焼いてかりかりにする。脂が出てきたらマッシュルームを入れ、いためあわせる。

3

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牛乳を加え、ふつふつわいてきたら塩・こしょうをし、仕上げにバターを落として全体に混ぜる。
茹で上がったパスタをからめてできあがり。

コツ・ポイント

マッシュルームはできるだけ生を使ってくださいね。香りが違います！
なければ、しいたけやしめじでもよいです。
ていうか、マッシュルーム＋ほかのきのこでももちろんよいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/02

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手軽にできておいしかったです！チーズをちょっとプラスしました。

Pomodoro

日記にまで登場させていただいて・・・ありがとうございます！！

06/12/18

写真

鶏胸肉を入れました！ちょっと色が悪いけど☆おいしかった～♬♬♬

luvsoops

具沢山でおいしそう！そっか、鶏肉入れるのもいいかぁ～♥

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/09/29
生のマッシュルームがたくさん手に入ったので作りました。
缶詰とはやっぱ違いますね～。
すっごく簡単にできるので、遅く帰ったときなんかにお薦めです。

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