塩こうじ・納豆まぐろ丼の画像

Description

液体塩こうじと納豆は相性抜群!ぜひ、実感してみてください!

材料 (2人分)

1パック(45g)
まぐろ切り落とし
120g
60g
液体塩こうじ
大さじ1
1本
適量
茶碗大2杯
わさび(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①長いもは角切りにする。ボウルに納豆を入れ、長いも、まぐろ、液体塩こうじで和える

  3. 3

    ②丼にご飯と盛りつけ、もみのりを散らし、①を盛りつけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
レシピID : 2860120 公開日 : 14/10/30 更新日 : 23/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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桃的美しき日々
醤油とはひと味違う美味しさ(๑>◡<๑)さっぱりで気に入りました

気に入っていただいてうれしいです☆ れぽ感謝☀

初れぽ
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yamame6jp
参考にさせていただきました!

このレシピへの、初つくれぽ投稿です!ありがとうございます☆