«かぼちんのレシピ (107品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

クリームチーズのごちそうサラダ★

レシピID:286075
メイン画像
具沢山のごちそうサラダ!

材料

★めんつゆ 大さじ3
★酢 大さじ2
★水 150ml
★粉ゼラチン 5g
茄子 1本
エリンギ 1本
アスパラガス(太いもの)
2本
アボカド 1個
クリームチーズ 100g
タコ(ボイル済み) 1パック
にんにく 1かけ
サラダ油 適宜

1

写真

あらかじめ粉ゼラチンを水にふやかし、酢とめんつゆを加えてよく溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを入れてきつね色になったら、一口大に切った茄子、エリンギ、アスパラを加えて炒めます。炒めおわったらよく冷ましておきます。

3

アボカド、クリームチーズはさいの目にカットし、タコも同じ位の大きさになるように切っておきます。

4

写真

1のめんつゆゼリーが固まったら、冷蔵庫から取り出し、さいの目にカットします。

5

写真

2、3、4の具をきれいにお皿に盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

ゼリーと具を同じ位の大きさに切るのがポイントです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/29
具沢山サラダが食べたかったので!

このレシピが登録されているカテゴリー