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レシピID :286075
クリームチーズのごちそうサラダ★
具沢山のごちそうサラダ！
材料
★めんつゆ
大さじ３
★酢
大さじ２
★水
１５０ｍｌ
★粉ゼラチン
５ｇ
茄子
１本
エリンギ
１本
アスパラガス（太いもの）
２本
アボカド
１個
クリームチーズ
１００ｇ
タコ（ボイル済み）
１パック
にんにく
１かけ
サラダ油
適宜
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1
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あらかじめ粉ゼラチンを水にふやかし、酢とめんつゆを加えてよく溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、スライスしたにんにくを入れてきつね色になったら、一口大に切った茄子、エリンギ、アスパラを加えて炒めます。炒めおわったらよく冷ましておきます。
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3
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アボカド、クリームチーズはさいの目にカットし、タコも同じ位の大きさになるように切っておきます。
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4
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１のめんつゆゼリーが固まったら、冷蔵庫から取り出し、さいの目にカットします。
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5
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２、３、４の具をきれいにお皿に盛り付けてできあがり！
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