小松菜入り鶏チリ
P・okan
作り方
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1
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ムネ肉は一口大に切りポリ袋に入れ重曹を振って揉み１０分ほど置き
さっと水で洗い片栗粉をまぶす。
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2
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小松菜を３ｃｍ程の長さに切る。
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3
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フライパンを熱しゴマ油を引いて１のムネ肉をサッと炒める。
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4
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3に小松菜、モヤシを入れて軽く炒め調味料すべてを入れてよく炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水気が足りない時は酒を足して下さい。
このレシピの生い立ち
ムネ肉と小松菜が冷蔵庫にあったので
作ったレシピです。
作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
