プロの味手作りゴマだれの豆腐ひじきサラダ
ゆうゆうまりまり
作り方
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1
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白炒り胡麻をすり鉢でする(すりゴマを使っても)
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2
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ゴマ油をフライパンで煙がでるまで熱し火を止め すりゴマを混ぜ合わせる
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3
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★調味料を混ぜ合わせた中にゴマ油ごとすりゴマを入れて完成！
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コツ・ポイント
熱したゴマ油をすりゴマに合わせることで更にゴマの香ばしさと香りがアップ！熱するのがハードな人は、材料を合わせるだけでも美味しいです
ヨーグルトで酸味と甘みがプラスされさっぱりした味に╰(*´︶`*)╯♡
時間があればしっかり豆腐の水切りを
ヨーグルトで酸味と甘みがプラスされさっぱりした味に╰(*´︶`*)╯♡
時間があればしっかり豆腐の水切りを
このレシピの生い立ち
「うちゴハン」という番組でゴマダレで担々麺を作っていて、江角さんが凄く美味しそうに食べていたのでレシピの量をを私好みにアレンジして作ってみました٩(◦`ω´◦)۶
追記
ひじきときゅうりを白だしにつけたものを乗せました！味がまとまる感じに
追記
ひじきときゅうりを白だしにつけたものを乗せました！味がまとまる感じに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうゆうまりまり
