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簡単具だくさん炊き込みご飯

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Description

あっさり具だくさんの炊き込みご飯！

材料 （2合分）

ごぼう
1本
にんじん
1/3本
油揚げ
1枚
乾燥しいたけ
2つ
出し昆布
2枚
薄口しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
水
2合分

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきに切り水に浸しておく！
    お米は洗い、乾燥しいたけは水につけて戻しておく！
    ※しいたけを戻したお水はキープ

  2. 2

    写真

    にんじん、油揚げは小さくみじん切りにする。
    水で戻したしいたけもみじん切りにする！

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ、しいたけの水を入れ、2合のところまで水を入れる！

  4. 4

    ごぼう、にんじん、油揚げ、しいたけを入れ、薄口しょうゆ、酒を入れる！
    全体をひとかき混ぜする！

  5. 5

    写真

    最後に出し昆布を入れてスイッチを押せば、出来上がりを待つだけ(*^^*)

  6. 6

    写真

    完成♡
    (これはしめじINの写真です)

  7. 7

    写真

    モモ肉＆しめじも入れても美味しいですよ♡(写真は炊飯押す前の写真です)

コツ・ポイント

鶏モモ肉を入れても美味しいです！
その際もみじん切りで(^-^)v

水はお米と同量です！

このレシピの生い立ち

我が家の味で調味料も2つだけで簡単に作れます(*^^*)
レシピID : 2862082 公開日 : 14/10/31 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月17日
写真
ぽっぽぺぺ
色んな具材がたくさんでメインを選ばない落ち着いた味わいが旨すぎ♪

とっても美味しそう♡つくレポありがとうございまうす♡

2014年11月19日
初れぽ
写真
あかねちん（〃▽〃）
めーっちゃ美味しくできました♪ 感謝(*´ω｀人)感謝♪

初つくれぽありがとうございます*^^*こちらこそ感謝、感謝♪

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♡NZ♡
簡単具だくさん炊き込みご飯
by ♡NZ♡