ぅまい!こいわしの煮付けの画像

Description

簡単で美味い(^_^)vこれが一番(-^〇^-)

材料 (2)

たれくち鰯
1パック
●しょうがスライス
1かけ
●酒
大さじ5
●醤油
大さじ3
●砂糖(液)
小匙2
100CC

作り方

  1. 1

    鰯は頭とはらわたを手で取り、薄い塩水で洗いザルにあげ水を切る。

  2. 2

    鰯を敷き詰められる程度の大きさの鍋に、●を全て入れ火にかける。
    沸騰したら鰯を入れ一煮たちさせる

  3. 3

    2に水をいれ7〜10分クッキングシート落し蓋をして煮て火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

味が濃い目が好きな方は、火を切る直前に醤油を大さじ1回しかけると風味も増します。

このレシピの生い立ち

相方と母が好きで、しかも安い(>_<)
レシピID : 2863545 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

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