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山芋は皮を剥いて、適当な大きさに切りました。今回は細めの山芋だったので、1cm幅くらいに切りました。
山芋に片栗粉を両面まぶし、フライパンに1cmほどの油をしいて、何度か裏返して揚げ焼きにします。
カリッと上がったら、いったん油をきります。その後ボウルに移し、青海苔と塩を適量まぶしてまぜたら完成です♪
ほこほこ♡感じましたか？ネーミングから作って頂け光栄です♬
揚げるとまた食感が変わりますよね！レポありがとうございます！
簡単で材料も少ないので、是非また作ってくださいね♪レポ感謝♪
嬉しい(*≧∀≦*)山芋が余った時はよく作ります。また是非！
♡ayakari♡
