簡単！美味しい！舞茸ごはん
Maido☆Ako
作り方
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1
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※米は分量の水・酒を加えて普通に炊く。
合わせ調味料を作る。
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2
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舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。
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3
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鍋にごま油を入れ熱し舞茸を加え炒る。
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4
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合わせ調味料を加え炒め煮する。
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5
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煮汁が少し残る程度で出来上がり！
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6
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炊きたてのご飯に舞茸を煮汁ごと入れる。
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7
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混ぜ合わせるて完成！
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8
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お茶碗に盛っていただきます(^^)/
あればミツバを散す。
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜ合わせる時は少しづつ加えて
お好みの濃さにしてください(^^)v
舞茸が余ったら卵焼きの具にも合いますよ！
お好みの濃さにしてください(^^)v
舞茸が余ったら卵焼きの具にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった舞茸ご飯！
冷めても美味しいのでおにぎりにも最適です☆
冷めても美味しいのでおにぎりにも最適です☆
