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人参メインのマヨーグルトサラダ♪

レシピID :286509
メイン画像
材料は人参&きゅうり&マカロニだけ♪ヨーグルトがマヨの酸味を消してくれます♪歯ごたえのある人参が主役の一品♪さらに隠し味のコンデンスでお惣菜屋さんの味に!

材料 2人分

人参 2本
きゅうり 1本
マカロニ 10グラム
○マヨネーズ 大さじ2
○ヨーグルト 大さじ1
○コンデンスミルク 小さじ1
小さじ1/2
塩・コショウ お好みで
すりごま(白) 大さじ1

1

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きゅうり、人参は長さを揃えて千切りに切る。ボウルに二つ一緒に入れ、塩を入れもみ、しんなりさせて水分を出す。

2

マカロニは表示どおりに塩(分量外)を入れ茹でて冷ましておく。

3

①がしんなりしたら、軽く水洗いをし、きつく水気をしぼる。

4

ボウルに②と③を一緒に入れ、○の材料を入れ、混ぜ合わせる。混ざったら、すりゴマも加え、あわせる。

5

写真

味をみて、塩気がないようだったらしお・こしょうで味を調える。(①で多めに塩をふっているので③の段階で丁度良くなると思います。必要なかったら省く)

コツ・ポイント

③で水切りが少なかったら後で水っぽくなりますので注意です。
人参だけで作ろうと思ったのですが、思ったよりもボリュームがでなかったので、きゅうりとマカロニを加えました。
人参だけで作る場合は4本くらいあったがいいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

06/10/25

写真

コンデンスがきいてる^^やさしいお味でとってもおいしいです♡

写真 たくち

たくちさんの優しさみたいな仕上がりです~♪ププ本心です♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/01
優しい味のサラダを作りたかったのでヨーグルト・コンデンスを入れてみました。すると惣菜屋さんの味に近くなりました。

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