チキンときのこの♡スイートチリグラタン♡

鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。
しめじはさっと洗い石づきをとる。玉ねぎは薄切りにする。
ホワイトソースとスイートチリソースを混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、①玉ねぎ、鶏肉、しめじを炒める。（鶏肉は焼き色がつくくらい）

耐熱皿にバターを薄く塗り、炒めた②を入れる。その上に①で混ぜておいたソースをかけ、チーズをのせたら、２００度のオーブンで１５分くらい焼いたら出来上がり♪（こげ色がつくくらい）