簡単 子供が喜ぶ 豪華旨い！松茸ご飯
chipu516
作り方
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1
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お米は炊く３０分前に洗って、ざるに上げ、水気を取ります
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2
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昆布を水に浸けて、昆布だしをとります
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4
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左が洗う前、右が洗った後です
きれいになりました
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5
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松茸は、お好みの大きさに切って下さい
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6
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鍋に松茸を入れ、◎の調味料と合わせて中火で絡め煮します
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7
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煮汁が無くなるまで炒め煮して下さい
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8
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ざるにあげておいたお米を釜に入れ、●の調味料を入れます
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9
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３合分になるように昆布だし汁を入れて下さい
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10
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煮た松茸を入れかき混ぜて、炊飯器に炊き込み機能があればそちらで、無ければ普通に炊いて下さい
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11
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炊き上がったら、丁寧にかき混ぜていきます
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12
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お茶碗に盛って出来上がりです
温かいうちに召し上がって下さい
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コツ・ポイント
必ず松茸は塩水で洗って下さい
香りも風味も落ちません
香りも風味も落ちません
このレシピの生い立ち
我が家の松茸ご飯です
家族みんながが大好きです
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
家族みんながが大好きです
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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