絶品✩簡単‼︎秋のタンドリーチキンランチ
作り方
-
-
1
-
鶏肉は、ヨーグルト、カレー粉、コンソメに漬けておく。
-
-
-
2
-
レタスは洗って飾りやすく手でちぎり、パプリカはヘタや種を除き太めのせん切りにする。
-
-
-
3
-
パプリカは、沸騰した水に塩を入れ茹でる。
ぶなしめじは、バターで炒めておいておく。
-
-
-
4
-
オーブンは180度に予熱し、キッチンペーパーを敷き15分間焼く。
-
-
-
5
-
ご飯は、お好みにあわせて(^-^)
今回は半分はきのこと混ぜ、半分は五色あられと混ぜ、くまとウサギの型で抜きました☆
-
-
-
6
-
お皿を用意してパプリカ、レタス、ご飯、鶏肉の順に盛り付けて、鶏肉の上からマヨネーズ、刻みのりをかけて完成(⁎˃ᴗ˂⁎)
-
コツ・ポイント
あまりカレー粉をつけすぎると、お子様は苦手かもしれないので気をつけましょう!
このレシピの生い立ち
作りたかったタンドリーチキンを少しアレンジし、余ってた五色あられをご飯に混ぜて作りました(⁎˃ᴗ˂⁎)