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レシピID :286632
しょうがコンニャクの照り照りロール♪
写真はお弁当のおかず用にちっちゃくつくりましたが、大きくつくっておかずにしても、もりもりたべれます♪
こんにゃくだからヘルシーで安心♪
こんにゃくだからヘルシーで安心♪
材料 （ 3個分 ）
豚バラスライス
3枚
しょうが
1片
こんにゃく
20グラム
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
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1
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コンニャクは塩で軽くもみ、たっぷりのお湯で10分くらい下茹でしておく。適当な大きさに3等分する。しょうがは皮を剥き、千切りにしておく。
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2
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豚バラスライス1枚を半分に切り2枚に重ね幅を広げる。そこにこんにゃく、しょうがを手前に置き、クルクルとまいていく。
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3
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フライパンに油を敷き、綴じ目を下にして強めの中火で焼く。少し火を落として全体にクルクルと焼きあげていく。
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4
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全体的に焼けてきたらそこに、酒・砂糖を入れる。1分くらい焼いて醤油を入れ、照りが出るまで炒める。
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5
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このまま食べてもいいし、半分にきると綺麗。たくさん作る時は分量を増やして作ってください。唐辛子や豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しいです。
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6
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おうささんがａｉｍａｍａ好みで作ってくれました♥ノックアウトです～ヾ(*´∀｀*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(14人)
お弁当にしてくれたんだぁ♪嬉しいです♪ありがとう♪
お弁当にけっこう合うんですよねぇ～♪ダイエットだぁ♪
しょうが美味しいですよねぇ～♪プリプリしてそ～♪
リピうれしぃ～！おかえり♥♥私もだいすきぃ♪
07/03/22
まゆちょこ
本当に照りがいい感じでおいしそー！私もつくろうかな♥♥
そんなに褒めてもらったら照れちゃいます（笑）ありがとう♥♥
喜んでもらえて嬉しいです～♪リピ楽しみにまっています♪
07/01/26
ひろろ２５
すごいテリテリがとっても美味しそうっ♥♥しかも4回目だなんて
ジンジャーがイイインジャー・・・・♥♥お正月だから許して♪
06/12/17
まゆちょこ
ありがとうございます♪見た目も悪くないですよぉ～！
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