
キャベツ等の具は全てみじん切り、食べやすい大きさにしておく。
基本の生地を、好みの味でボウルに混ぜ合わる。
2のボウルの中に基本の具を入れ、混ぜ合わせてから『具だけ』取り出してホットプレートで炒めます。肉類等はここでしっかり火を通しましょう。
3の具でドーナツ状の土手を作り、真ん中に生地を投入。しばらく放置・・。グツグツいい始めたら、ドーナツを壊して何度もかき混ぜます。
薄く広げてって、生地のふちがパリパリになってきたら食べ頃です。青海苔をちらして出来上がり。
これはソース味のもんじゃ焼き。この後はヤキソバで〆ました(^^♪
とろ~りミルクもんじゃ★小麦粉・牛乳・コンソメスープ・シチューの素で生地。具はキャベツ・ベーコン・コーン・チーズ・餅で。
12/02/03
ベビースターラーメンがない時はチキンラーメンでも美味しいよ♪
12/02/01
みんな大満足だったなんて嬉しい~!つくれぽありがとね(^^♪
12/01/22
ンまぁ!嬉しいオコトバありがとう☆もうもんじゃの達人デスね♪
12/01/19
行儀悪くても美味しければOK(*^^)vつくれぽありがと~♪
12/01/19
リピありがとう!色んな味も楽しんでみてね(^_-)-☆
12/01/13
ナイス駄洒落(笑)美味しそうに作ってくれてありがと~(^^♪
12/01/07
良いカンジに出来てます~!おうちでもんじゃ楽しんでね(^^♪
11/07/10
嬉しいつくれぽありがと~♪楽しそうな食卓ですねヽ(^。^)ノ
11/04/17
みんなで食べると美味しさ倍増!つくれぽありがと~(^^♪
11/04/06
あはっ慌てて激写、私もよくあります(笑)つくれぽありがと~♪
10/10/21
でしょ(^_-)-☆明太子・餅・チーズはベストコンビよね~♪
10/09/04
あはっ(^o^)鍋みたいになっちゃっても愛嬌ね♪ありがと~!
もんじゃ焼が食べたくて、このレシピで作ったらもうすっごい美味しくできたよ~!
東京で食べた味を思い出したよ(笑。
ほんとご馳走様でした!
またぼちぼちやってるので、宜しくね~♪
ではでは~☆(・∀・)ノ
うっとりニャンコのアイコンもご健在で嬉しかった~。
私もぼちぼち、いんやダラダラですが^^; こちらこそ宜しくですぅ♪
関西ではまだまだ定着していないけど、お家deもんじゃ!これオススメよね(~o~)b
低コストの食材でチマチマ食べながら、のんびり呑めますからw
めんつゆ+カレー粉+ベーコンのもんじゃもかなり美味しかったよ~。
皆様の「面白いもんじゃバリエーション」もお待ちしてます~♪
このレシピすっごい美味しかったです~、今更なんですが娘もハマって何度もリピしてます♪ 今度私のブログでもご紹介したいと思ってま~す
お返事遅くなってごめんなさい^^;
でも初コメなんて嬉しいです。ありがとう♪
娘さんと一緒にもんじゃを楽しんでくれてるんですね。
新しいアレンジとか発見したら是非教えてくださいね~☆