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デパ地下サラダ風☆かぼちゃと押麦サラダ

デパ地下サラダ風☆かぼちゃと押麦サラダの画像

Description

色鮮やかなデパ地下サラダ風♪カリカリベーコンとカボチャの美味しい組合せ♪

材料 （3人分）

カボチャ
1/4個
ベーコンスライス
2枚
キュウリ
1/2本
玉ねぎ(スライス)
1/6個
●押麦（なくてもOK)
大2
●水菜
1/3束
〇マヨネーズ
適量
〇黒胡椒
少々
ゆで卵（なくてもOK)
1個

作り方

  1. 1

    押麦は1時間程水に浸し、芯が残らないよう茹でておく

  2. 2

    玉ねぎとキュウリは塩揉みして水洗いして水気をきっておく

  3. 3

    ベーコンは短冊にきってフライパンでカリカリ状態にしておく

  4. 4

    カボチャはサイコロ状に切って耐熱皿に入れラップして600W3分レンチン

  5. 5

    写真

    4と2・3を軽く混ぜる
    冷めてきたら1・●・〇を軽く混ぜて出来上がり！

  6. 6

    2014.11.26
    「押し麦」の人気検索TOP10入りしました

コツ・ポイント

☆押麦はお好みなのでなくてもOKです
☆ベーコンはカリカリ状態がカボチャと合います
☆カボチャが潰れすぎないようソッと混ぜてください

このレシピの生い立ち

カボチャのサラダを色鮮やかに作りたくて考えました
デリで押麦を使ったサラダを見たのでヘルシーに食べれるように入れました
レシピID : 2867022 公開日 : 14/11/10 更新日 : 15/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2016年2月20日
写真
のえもゆ
押麦レシピ美味しくて大好きです。家族から大好評でした♪

プチプチの食感が美味しいですよね^ ^彩り良くてキレイ〜♪

2016年1月26日
写真
fortuna
見た目が失敗。でも美味しかったのでリベンジします。

キレイに出来てます〜♪嬉しいレポありがとうございます^ ^

2014年11月20日
写真
Kimamaegao
カボチャがなかったけれどカリベーコン美味しかったです(≧∇≦*)

トマトも入ってキレイなサラダになってますね♪ありがとうです♪

2014年11月18日
写真
はちやん。
美味しいから早々とリピしました～♪ 今度は山盛で(≧∇≦)！

リピありがとう♪山盛りサラダ♪たっぷり食べれますね♪

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☆あっさむ☆
デパ地下サラダ風☆かぼちゃと押麦サラダ
by ☆あっさむ☆