簡単！もっちもち！重たくない！いももち
ニューケリー
作り方
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1
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ジャガイモを切ってビニール袋に入れてチンします。ウチのは9分くらいでした。
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2
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チーズを細かく切って、はんぺんは手でにぎって細かくします。
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3
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柔らかくなったジャガイモも同じ鍋に入れてマッシャーでジャガイモのかたちがなくなるまで潰します！
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4
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ジャガイモが潰れたら、粉チーズ・片栗粉・塩コショウ・塩を入れてもっちりするまでまぜます。
この時点ですでにうまい(^^)
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5
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もっちりしたら一口大に丸めます。油を少し入れてフライパンでコロコロと炒めます。
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6
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焦げ目がつくまでコロコロとまわしながら炒めて下さい。丸い方が焦げ目が均一になりますよ♪
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7
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焦げ目がついたら出来上がりです。ケチャップやマヨネーズをつけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
ジャガイモの水分量が多かったら片栗粉を足して下さい。茹でるよりもレンジでチンがおすすめ。チーズ好きはチーズ倍増で後から混ぜた方がチーズ感が残ります。
粉チーズはなくても大丈夫♪
ケチャップやマヨネーズで食べる時は塩コショウ少なめでね♪
粉チーズはなくても大丈夫♪
ケチャップやマヨネーズで食べる時は塩コショウ少なめでね♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きないももちを自宅で簡単に再現！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニューケリー
