なすと納豆のおいしい巾着！
レシピID :286755
油揚げの巾着の中になすと納豆を詰めて焼きました！！勇気凛りんさんのレシピを参考に家にあるもので作りました(^-^) 簡単でとってもおいしかったです！！
材料 （ 3人分 ）
| 油揚げ | 3まい |
| なす | 2ほん |
| 納豆 | 4ぱっく |
| 大葉にんにくしょうゆ漬け | 10まい |
| ごま油 | てきりょう |
| ■ （調味料） | |
| 大葉にんにくしょうゆ | おおさじ2はい |
| 柚子こしょう | こさじ1ぱい |
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1
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なすは皮をむき、5ｍｍ角に小さく切り、水にさらして水切りします。油揚げは半分に切り、袋状に開いておきます。
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2
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ボールに納豆を入れてよくかき混ぜ、調味料を入れて混ぜ合わせます。
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3
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【2】に【1】のなすと手でちぎった大葉を入れてよく混ぜ合わせます。
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4
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【1】の油揚げに【3】の1/6量詰めます。
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5
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フライパンにごま油を熱し、【4】を入れて蓋をして蒸し焼きにします。（両面きつね色になるまで）
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6
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お皿に【5】を盛り付け出来上がりです！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/02
納豆が賞味期限ギリだったので(;^_^A家の冷蔵庫にあるもで作りました(^-^)
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