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レシピID :286760

チーズと完熟トマトの簡単冷たいパスタ

チーズと完熟トマトの簡単冷たいパスタ
生トマトとツナ、モッツアレラチーズの相性抜群の冷たいパスタをご紹介します。とても簡単にお店の味になりました。

材料 ( 2人分 )

トマト
1個(大き目のもの)
ツナ(オイルごと)
1缶(フレークで無いもの)
モッツアレラチーズ
1パック
スパゲティ
200g
コンソメスープの素
1個
大さじ2杯
バジルの葉(乾燥バジルでも可)
適宜(みじん切り)
バジルの葉(好みで)
適宜(仕上げ用)
塩・コショウ
少々
イタリアンドレッシング(好みで)
適量

1

耐熱容器にコンソメスープの素とスプーン2杯の水を入れ、レンジに掛け溶かし、冷ましておく。バジルの葉はみじん切り。

2

トマトにフォークを刺し、コンロの火であぶり、皮を剥く。種ごと食べやすい大きさにざく切りにする。チーズも同じ大きさに切っておく。

3

大き目のボウルにツナ缶を汁ごと開け、食べやすい大きさにほぐす。(2)のトマト・チーズ、(1)のスープ・バジルを加え、塩コショウ少々で和え、冷蔵庫で冷やす。酸味が好きな方は好みでイタリアンドレッシングを加える。

4

大き目の鍋で湯を沸かし、スパゲティをゆでる。茹で上がったら、冷水で冷やす。

5

冷やしておいた(3)のボウルにパスタを入れて、軽く和え、お皿に盛り付ける。仕上げにバジルの葉をのせる。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁を必ず入れること。美味しさの秘訣です。好みでアボガドを加えてもいいですね。生トマトやツナ、チーズは軽く合えるのがポイントです。混ぜすぎは崩れてしまってNGですよ。チーズが無くても、美味しいです。いろいろ工夫して楽しんでみてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

11/07/20

写真

アスパラ+で♪粉チーズにしちゃったけど、美味しかったです!

蒼二才

アスパラ、私も大好きです!私もアスパラ入れてみたいです♪

11/02/03

写真

バジルがきいて美味しかったです!リピします(*^_^*)

あやねこぴめ

わ~♪おいしそうな盛り付けですね!ぜひまた作って下さいね!

10/03/17

写真

さっぱりしていてとてもおいしかったです♪

LAYLAMOON

美味しそう!作ってくださってありがとうございます♪

09/08/16

写真

今年も作りました☆スープた〜っぷりで(^ω^)御馳走様です♪

★かッくんの嫁

私もこのスープ大好きなんです!!

09/08/11

写真

去年作りました!めちゃ美味しかったので今年もまた作ります★

★かッくんの嫁

わー☆アスパラが入って美味しそうですね!!

09/07/20

写真

登録記念につくれぽ(笑)暑い日にはぴったり。美味しかったです♪

皆既日食

暑い日にはさっぱりパスタがいいですよね♪

08/07/30

写真

粉チーズで☆さっぱりしていて暑い日にはぴったりのお味ですね

M.Aki

粉チーズを使うと更にさっぱり頂けそうですね♪美味しそう♪

07/10/18

写真

さっぱりしているけれどしっかりした味で美味しい♪バジルたっぷり★

iris1002

バジル、私も大好きです。美味しいですよね♪

07/07/31

写真

さっぱりしてて おいしかったです(><)★

ayumi..

夏本番^^トマトの酸味が美味しいですね♪ありがとう!!

07/07/10

写真

クリームチーズで作りました♪美味しくさっぱりまた作りたいです!

こっチャン

チーズの種類を替えることで違う美味しさ発見ですね♪

07/06/28

写真

6Pチーズで代用、大葉をのせました!さっぱりおいしかったです♪

ピンガJJ

更にお手軽に作れそう♪美味しそうです~^^

07/06/27

写真

ツナとトマトの相性ばつぐんですね! 次回はチーズも入れてみます

パペット310

とても美味しそう♪チーズ、是非試してみてくださいね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/02
食欲の無いときに冷たいパスタが食べたくて・・・大好きなトマトをいれたパスタを作りました。

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