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チーズと完熟トマトの簡単冷たいパスタ

レシピID :286760
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生トマトとツナ、モッツアレラチーズの相性抜群の冷たいパスタをご紹介します。とても簡単にお店の味になりました。

材料 ( 2人分 )

トマト 1個(大き目のもの)
ツナ(オイルごと) 1缶(フレークで無いもの)
モッツアレラチーズ 1パック
スパゲティ 200g
コンソメスープの素 1個
大さじ2杯
バジルの葉(乾燥バジルでも可) 適宜(みじん切り)
バジルの葉(好みで) 適宜(仕上げ用)
塩・コショウ 少々
イタリアンドレッシング(好みで) 適量

1

耐熱容器にコンソメスープの素とスプーン2杯の水を入れ、レンジに掛け溶かし、冷ましておく。バジルの葉はみじん切り。

2

トマトにフォークを刺し、コンロの火であぶり、皮を剥く。種ごと食べやすい大きさにざく切りにする。チーズも同じ大きさに切っておく。

3

大き目のボウルにツナ缶を汁ごと開け、食べやすい大きさにほぐす。(2)のトマト・チーズ、(1)のスープ・バジルを加え、塩コショウ少々で和え、冷蔵庫で冷やす。酸味が好きな方は好みでイタリアンドレッシングを加える。

4

大き目の鍋で湯を沸かし、スパゲティをゆでる。茹で上がったら、冷水で冷やす。

5

冷やしておいた(3)のボウルにパスタを入れて、軽く和え、お皿に盛り付ける。仕上げにバジルの葉をのせる。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁を必ず入れること。美味しさの秘訣です。好みでアボガドを加えてもいいですね。生トマトやツナ、チーズは軽く合えるのがポイントです。混ぜすぎは崩れてしまってNGですよ。チーズが無くても、美味しいです。いろいろ工夫して楽しんでみてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

08/07/30

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粉チーズで☆さっぱりしていて暑い日にはぴったりのお味ですね

M.Aki

粉チーズを使うと更にさっぱり頂けそうですね♪美味しそう♪

07/10/18

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さっぱりしているけれどしっかりした味で美味しい♪バジルたっぷり★

iris1002

バジル、私も大好きです。美味しいですよね♪

07/07/31

写真

さっぱりしてて おいしかったです(><)★

ayumi..

夏本番^^トマトの酸味が美味しいですね♪ありがとう!!

07/07/10

写真

クリームチーズで作りました♪美味しくさっぱりまた作りたいです!

こっチャン

チーズの種類を替えることで違う美味しさ発見ですね♪

07/06/28

写真

6Pチーズで代用、大葉をのせました!さっぱりおいしかったです♪

ピンガJJ

更にお手軽に作れそう♪美味しそうです~^^

07/06/27

写真

ツナとトマトの相性ばつぐんですね! 次回はチーズも入れてみます

パペット310

とても美味しそう♪チーズ、是非試してみてくださいね!

07/06/22

写真

冷製パスタ初挑戦!とっても簡単でおいしかったです♪

blackcat862

記念すべき初挑戦に作ってくださったんですね!とても嬉しい~♪

07/06/14

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ある材料で作れて美味しかった。これからめっちゃリピしま~す!!

ayachin32

うわぁ~♪美味しそうな盛り付けですね!

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/02

食欲の無いときに冷たいパスタが食べたくて・・・大好きなトマトをいれたパスタを作りました。

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