シラスとキノコの炊き込みご飯の画像

Description

新米入手につき!
秋はキノコ!
簡単昆布水づかいで旨味たっぷりの炊き込みご飯!

材料 (4人分)

3合
基本の昆布水レシピID : 2864267
炊飯器の3合目まで
1/2株
1/2株
1/2本
刻み揚げ
30g
30g
適量
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンはみじん切りにします

  2. 2

    写真

    お米はといで3合目までの昆布水をいれます

  3. 3

    写真

    キノコは石突きをおとしほぐして。しらす、刻み揚げ調味料をいれます

  4. 4

    写真

    炊飯器に入れてスイッチオン

  5. 5

    写真

    --

  6. 6

    写真

    器に盛り、ネギをちらします

コツ・ポイント

刻みあげで甘みが出るのでお砂糖やみりんは無くてもいいですよ!
簡単昆布水で旨味もアップ!

このレシピの生い立ち

新米入手につき!
秋はキノコ!
簡単昆布水づかいで旨味たっぷりの炊き込みご飯に
レシピID : 2870419 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
705peanuts
しらすの塩加減がアクセントになって、おいしかったです!

つくれぽありがとうございます! 嬉しいです(≧∇≦)