
| リンゴ | 1個 |
| トマト | 1個 |
| >エキストラバージンオリーブオイル | |
| 大さじ3杯 | |
| >ワインビネガー(普通の酢でもOK) | |
| 大さじ2杯 | |
| >塩・コショウ | 適宜 |
| サラダ菜 | お好みで |
リンゴは皮を剥き芯をとって、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
トマトも食べやすい大きさに切っておく。
リンゴを入れたボウルにオリーブオイル・ワインビネガー・塩・コショウをいれ、軽く和える。
切っておいたトマトもボウルに加え、軽く和える。
サラダ菜を敷いたお皿に、和えたリンゴとトマトをいれ、見栄えよく盛ってできあがり。
とっても簡単♪
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