いろいろ救済♪炊飯器ケーキ
はるとんmama
作り方
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1
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ボールにヨーグルト、卵、サラダ油、ジャムをまぜる。
今回はお土産に頂いた梨のジャムとよくあるフルーツヨーグルト使用。
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2
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ホットケーキMixをサックリまぜる。
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3
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炊飯器のお釜にサラダ油を薄く塗って生地を流し入れ、炊飯スイッチオン。
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4
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我が家の３合炊き炊飯器で炊飯２回で焼けました。
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コツ・ポイント
生地が固めだったら少量の牛乳で緩めても。
甘味はヨーグルトとジャムだけなので砂糖足すなりジャム追加するなりアレンジできそう(*^^*)
生クリームやパウダーシュガーで飾ってもおいしそう♪
甘味はヨーグルトとジャムだけなので砂糖足すなりジャム追加するなりアレンジできそう(*^^*)
生クリームやパウダーシュガーで飾ってもおいしそう♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとジャムの賞味期限が切れそうだった(^-^;
適当に作ったので覚え書き。
あっさり、しっとりなケーキができた～
適当に作ったので覚え書き。
あっさり、しっとりなケーキができた～
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