おもてなしに☆ミートローフ

今回は、「キチントさんクッキングシート」（30cm×5m）を使って、調理します。

玉ねぎはみじん切りにする。
パン粉は牛乳にひたしておく。

赤パプリカは1cm角、アスパラは1cm厚の小口切りにする。

ゆで卵は、あらかじめ箸などで何カ所かつつき、空気の抜け道を作る。両端を5mm〜1cm切り小麦粉（分量外）をまぶす。

「キチントさんクッキングシート」を50cmほど出して切ってひろげ、その上に4の1/2量を長方形のブロックに成型する。

6の上に5のゆで卵1個を、ハンバーグ種に半分くらい埋めるようにしてのせる。

卵の脇に、卵と同じ高さになるように4のハンバーグ種を適量のせ、残りは長方形のブロックにして卵にフタをするようにのせる。

全体を形よくまとめ、下にしいていた「キチントさんクッキングシート」でピッチリ包む。

閉じ目を下にして耐熱皿におき、電子レンジ（500W）で17〜18分加熱し、そのまま冷ます。

残った蒸し汁を耐熱皿にあけ、Aを加えて「NEWクレラップ」をかけ、電子レンジで30秒加熱しソースを作る。

ブロッコリーは小房に分けて色よくゆで、じゃがいもは輪切りにしてから星型にぬいてゆでる。

12を皿に盛り付け、14、プチトマトを飾り、13のソースを添える。