簡単*白菜と鶏つくねの鶏ガラスープ
作り方
-
-
1
-
ねぎをみじん切りにして、ボウルに○の材料を全部入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
白菜を少し大きめに切ります。
-
-
-
3
-
鍋で水を沸騰させて白菜が柔らかくなるまで、フタをして茹でます。
-
-
-
4
-
白菜が柔らかくなったら鶏つくねを入れます。
スプーンを使って丸めてください。
-
-
-
5
-
つくねに火が通ったら、鶏ガラスープの素と醤油を入れます。
-
-
-
6
-
最後に塩コショウで味を整えて完成です。
-
コツ・ポイント
特にないです。
鍋の吹きこぼれに注意してくださいね。
鍋の吹きこぼれに注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
白菜が家にあったので